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鸡肉云吞

分类:饺子 云吞 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看到人家吃混沌 我也想吃 可是懒的弄皮 就买了云吞皮 云吞不是混沌 不一样的 外观 味道 皮 馅 都不同 我这个馅应该算饺子馅 云吞要剁很细很细 而且没人里面加青菜 一般有猪肉和虾的 鸡肉好像也没吃过 别问我为虾米知道 我老公早餐吃这玩意三十年

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉(一块);小白菜(两颗);鸡蛋(一个);云吞皮(一袋);酱油(适量);盐(适量);胡椒粉(少许);小葱(一根)

所需调料

鸡肉云吞的做法

青菜一定要用切的这样营养可以尽量保住 调味料可以调整 个人口味 分量可以一家三口吃
  • 第 1 步1.准备材料 鸡肉剁肉末(这个我没有剁很细 单纯不喜欢 可以随意
  • 第 2 步2.碗里倒入所有调味料搅拌上劲(我不知道我的上劲没 不会看 反正打到筷子有明显阻力 停止) 拿一张云吞皮放手上 手稍微握起 直接把所有开口封住捏紧 就好了 很简单的 (没有技术 可是我包的还是很慢 )
  • 第 3 步3.包好的云吞下锅煮熟就可以吃了 我里面放了点盐和香菜 (可忽略)
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