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芝士薯球

分类:甜点 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个甜点我很喜欢 甜甜咸咸的 如果不习惯这种口味的建议大家用不咸的芝士

菜品禁忌

所需食材

红薯(100g);糖(少许);牛奶(100g);糯米粉(少许);芝士(少许)

所需调料

芝士薯球的做法

  • 第 1 步1.三个紫薯一个红薯
  • 第 2 步2.皮削掉 切小块放锅大火蒸十分钟
  • 第 3 步3.蒸好的紫薯趋热用勺子压泥
  • 第 4 步4.加入牛奶和糖粉搅拌
  • 第 5 步5.加入适量的糯米粉 搅拌到不怎样粘好就可以开始用了
  • 第 6 步6.没手套用保鲜袋好了 (袋上粘点水就不会粘袋子了)
  • 第 7 步7.加入芝士 包起来
  • 第 8 步8.先在上面裹一层椰丝
  • 第 9 步9.再裹芝麻(肯定好吃!)
  • 第 10 步10.摆好排 去烤
  • 第 11 步11.180度上下火 十分钟
  • 第 12 步12.好咯 有个球球已经爆酱了
  • 第 13 步13.好了 拉丝的感觉就是爽
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