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姜汁鱿鱼卷
分类:
海鲜
姜汁
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道姜汁鱿鱼卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (去须)(1条);葱;蒜;盐; 鸡精 ;水 淀粉 ;糖姜汁组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜汁鱿鱼卷吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
(去须)(1条);葱;蒜;盐;
鸡精
;水
淀粉
;糖姜汁
所需调料
姜汁鱿鱼卷的做法
第 1 步
1.做法:准备好食材。把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。切成两份,从里切,先切斜刀,而且刀要倾斜切下不要切断。然后直切不要切断,切到第六刀把鱿鱼切断。
第 2 步
2.锅中入热水,把鱿鱼氽烫备用。葱切成段,蒜切成片。碗中放入盐、葱、蒜、鸡精、水淀粉、糖姜汁调匀。锅烧热入油到五成热,下入鱿鱼过油捞出。锅中留底油,大火烧热锅,下入鱿鱼卷。即刻倒入碗汁,搅拌两下出锅即可。
第 3 步
3.
第 4 步
4.
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