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番茄炖牛腩
分类:
荤菜
午餐
番茄炖牛腩
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
营养又美味呀
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(400g);
番茄
(4个);
土豆
(2个);
番茄
酱(4勺)
所需调料
番茄炖牛腩的做法
第 1 步
1.把材料准备好。其中两个番茄切碎,另外两个切块
第 2 步
2.沸水放姜片,入牛肉块
第 3 步
3.锅中入油,放蒜,姜,葱爆香
第 4 步
4.入切碎块的番茄翻炒,放番茄酱
第 5 步
5.入去血水的牛肉块翻炒
第 6 步
6.加入足量水
第 7 步
7.放入砂锅
第 8 步
8.土豆切块
第 9 步
9.放入砂锅,在放入切大块的番茄
第 10 步
10.炖45分钟,加盐、味精
第 11 步
11.熬制牛肉软烂
第 12 步
12.出锅
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