提拉米苏

分类：饼干蛋糕烘焙美食柠檬汁功效：减肥难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我想，我真的就无法抵挡提拉米苏的诱惑。。。。减肥神马滴等吃了这个再说吧。

菜品禁忌

所需食材

马斯卡彭芝士(250g)；淡奶油(130g)；蛋黄(2只)；细砂糖（加入蛋黄）(20g)；细砂糖（加入淡奶油）(50g)；浓缩咖啡(15ml)；朗姆酒(10ml)；鱼胶粉(10g)；柠檬汁(几滴)；海绵蛋糕(2片)；可可粉(适量)；手指饼干(适量)

所需调料

提拉米苏的做法

海绵蛋糕可以换成手指饼干。脱模时用瘦长有玻璃杯放在下面，然后吹风吹一下模具四周就顺利脱模了。可可粉等冷藏好脱模以后再筛，就是吃之前再筛。冷冻可以延长保存时间，吃时再放到冷藏解冻再吃。不过，这么好吃的东东，木有放冷冻的道理呀。。吃完还不够咧！！

第 1 步1.脱模，筛上可可粉，围上手指饼干。切开就能吃了。

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提拉米苏

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