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蜂蜜牛奶小餐包
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜂蜜牛奶小餐包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由髙筋 面粉 (200g);低筋 面粉 (50g); 牛奶 (125g); 蜂蜜 (55g); 黄油 (25g); 鸡蛋 (35g); 酵母 (3g);盐(2.5g);白 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜牛奶小餐包吧。
菜品禁忌
所需食材
髙筋
面粉
(200g);低筋
面粉
(50g);
牛奶
(125g);
蜂蜜
(55g);
黄油
(25g);
鸡蛋
(35g);
酵母
(3g);盐(2.5g);白
芝麻
(适量)
所需调料
蜂蜜牛奶小餐包的做法
第 1 步
1.所有材料(除黄油)扔面包机开启和面模式15分钟后把软化黄油扔进去和面25分钟
第 2 步
2.把和好的面团取出放盆发酵半小时至2倍大
第 3 步
3.把发酵好的面团排气后分成16份小圆团
第 4 步
4.放烤箱发酵半小时
第 5 步
5.发酵好后的面团刷上一层蛋液洒上白芝麻,180度中层20分钟
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