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蕨麻薏仁汤

分类: 功效:生津止渴;脾虚;失眠; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这些干货都是好东西,个个能美容养颜,百合干、玫瑰花蕾、枸杞很常见,我也都吃过,就是这个蕨麻,我还真是第一次见,赶紧百度一下,看看它的功效。答案如下:“蕨麻”又称人参果、莲菜花、延寿果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补

菜品禁忌

所需食材

蕨麻;薏仁米;莲子枸杞

所需调料

蕨麻薏仁汤的做法

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
  • 第 1 步1.蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。先煮薏仁米,大火煮开后转中火煮20分钟后下入蕨麻煮15分钟,然后再加入莲子煮15分钟,下枸杞再煮10分钟。为了美味可以加入一些红糖或者冰糖,俺不是减肥吗,什么也没加就喝白汤啦
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