正宗家常版榨菜炒鸡蛋的做法_如何做榨菜炒鸡蛋好吃

榨菜炒鸡蛋主图

简介及特色: 这么简单的菜也要说?嘿,其实吧,我以前没想过榨菜跟鸡蛋炒一块,不过这作为一个快手便捷的下粥小菜还真是好吃,跟萝卜干(菜脯)煎蛋属于同一类型滴

榨菜炒鸡蛋所需食材

材料:
鸡蛋(2个);榨菜(小 半包)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

榨菜炒鸡蛋的做法和步骤

  • 榨菜炒鸡蛋的做法和步骤第1张图

    1.做法相当简单,鸡蛋打散,把大头榨菜切成丁,放进鸡蛋里,油锅烧热后炒一炒成形既可盛出,或者先炒炒榨菜再倒入蛋液成形也可。

榨菜炒鸡蛋饮食特点

这个菜需要提醒的就是榨菜的量决定是否需要添加少许盐,另外蛋炒得老点嫩点随你喜欢,我自己就不喜欢太嫩的,不够香。

榨菜炒鸡蛋饮食禁忌

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