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木瓜椰奶冻
分类:
凉粉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个做法是某天做凉粉时突发奇想的,吉利丁片超市不是经常有得卖,白凉粉粉每时每刻都会有,而且又便宜又实在。
菜品禁忌
所需食材
熟
木瓜
(2个);椰浆(1碗);白凉粉粉(1小包);
奶粉
(3勺);凉开水(3碗)
所需调料
木瓜椰奶冻的做法
第 1 步
1.准备好材料。一小包白凉粉粉刚好做两个中等大小的木瓜奶冻,还有一杯子椰奶剩,主要是要看木瓜的大小。
第 2 步
2.用一碗凉开水把凉粉搅均匀至没有颗粒
第 3 步
3.加入一碗椰浆,搅拌。
第 4 步
4.加入3勺奶粉,搅拌。
第 5 步
5.加入三碗凉开水,搅拌,放到锅上煮,煮沸后马上熄火。
第 6 步
6.木瓜,在顶部切一个盖子,用勺子挖空核。
第 7 步
7.用勺子把锅内的奶皮捞起去掉,将煮好的椰奶倒入木瓜内。
第 8 步
8.把木瓜的盖子盖上,等待椰奶凉透。一般晚上睡觉前做,第二天早上就可以吃到,这样不会觉得等待的时间漫长!木瓜记得竖起来,这么冷的天不用放冰箱。
第 9 步
9.第二天早上!切开木瓜,看到了吗?已经勾起我的食欲了。
第 10 步
10.按照自己的想法去切段,摆盘。
第 11 步
11.一份甜甜蜜蜜的木瓜椰奶冻就做好啦
第 12 步
12.多出来的煮好的椰奶凉粉,加些蜂蜜或者炼奶下去吃也别有风味噢。
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