正宗家常版麸皮烤棒槌的做法_如何做麸皮烤棒槌好吃

麸皮烤棒槌主图

简介及特色: 没吃过麸皮,第一次~~ 看别人家的炸棒槌挺香,可是我吧尽量减少油炸的于是还没试过~想想烤箱烤的大概也行吧,就是想试试,包括裹上麸皮~没想到特别香特别好吃,分享一下~我感觉我也喜欢上麸皮了~

麸皮烤棒槌所需食材

材料:
鸡翅根(8个);麸皮(80克);黑胡椒粉(适量);黑椒碎(适量);料酒(1汤匙);盐(适量);油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

麸皮烤棒槌的做法和步骤

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第1张图

    1.鸡翅根洗净,加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第2张图

    2.麸皮倒平底锅中,用最小火烘一会儿至飘出香味;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第3张图

    3.把鸡翅根柄上的肉往下捋一点,包上锡纸,我又磨了些黑椒碎洒上;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第4张图

    4.沾满一层麸皮,可以沾厚一点,放置备用;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第5张图

    5.预热好烤箱烤肉功能200度,放入鸡翅根烤10分钟;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第6张图

    6.拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第7张图

    7.放回烤箱再烤15分钟;

  • 麸皮烤棒槌的做法和步骤第8张图

    8.香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香,非常好吃哦~

麸皮烤棒槌饮食特点

麸皮烤棒槌饮食禁忌

标签:荤菜 烤箱 午餐

阅读3520