正宗家常版菠菜虾仁大包子的做法_如何做菠菜虾仁大包子好吃

菠菜虾仁大包子主图

功效糖尿病人

简介及特色: 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

菠菜虾仁大包子所需食材

材料:
面粉((400克));全麦粉((200克));酵母((6克));菠菜((500克));虾仁((200克));鸡蛋((3个));粉丝((50克));葱((适量));姜((适量))
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

菠菜虾仁大包子的做法和步骤

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第1张图

    1.面粉、酵母加水和成面团,饧20分钟

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第2张图

    2.放到面板上揉匀

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第3张图

    3.搓成长条,切成均匀大小的剂子

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第4张图

    4.把虾仁洗净

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第5张图

    5.菠菜洗净过热水焯一下,晾凉切碎,鸡蛋滑炒一下切碎,粉丝切碎一起放入菠菜中加盐、胡椒粉、葱姜末、香油、味精调匀

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第6张图

    6.把剂子按扁,擀成薄皮

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第7张图

    7.先放入馅料,上边放上虾仁

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第8张图

    8.从一头开始,两边捏成均匀的褶子

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第9张图

    9.凉水入锅,开锅蒸20分钟关火,焖3分钟出锅

  • 菠菜虾仁大包子的做法和步骤第10张图

    10.稍晾掰开一个,薄皮大馅的菠菜虾仁大包子,快来尝尝吧

菠菜虾仁大包子饮食特点

菠菜虾仁大包子饮食禁忌

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