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酱香烤翅中
分类:
叉烧
烧烤
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱香烤翅中不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由翅中(8个);海天叉烧酱;烧烤酱; 黑胡椒 ;蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱香烤翅中吧。
菜品禁忌
所需食材
翅中(8个);海天叉烧酱;烧烤酱;
黑胡椒
;蒜
所需调料
酱香烤翅中的做法
1.给翅身戳小洞这部一定不能省,这样才能更快的入味2.现在天热,腌制翅中最好放入冰箱中3.平底锅烧热后不用放油,翅中本身含油量就蛮高4.煎的时候要勤翻身,因为酱汁容易烧糊,鸡翅表面沾上看起来就像糊了一样
第 1 步
1.将鸡翅洗净沥干水,用叉子在翅中反面戳一些小洞
第 2 步
2.戳好小洞的翅中加入调料,两勺烧烤酱,一大勺叉烧酱,蒜剁成蒜沫,加入黑胡椒粉
第 3 步
3.所有调料拌匀,拌好的翅中放入冰箱腌制两个小时
第 4 步
4.平底锅烧热后平铺放入腌好的翅中
第 5 步
5.中小火将翅中双黄煎至金黄
第 6 步
6.煎的过程中要勤给翅中翻个,煎好后出锅即可
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