杏仁瓦片无需工具超简易

分类：饼干烘焙美食中式点心功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

傻瓜级的健康零食，经过多次试验后得到的最美味又最简易的方子，分享给爱烘焙的伙伴们

菜品禁忌

所需食材

黄油(15克)；糖(30克)；盐(0.5克)；低筋粉(10克)；鸡蛋(一个)；杏仁片(100克)

所需调料

杏仁瓦片无需工具超简易的做法

第 1 步1.15克黄油隔水融化
第 2 步2.依次加入，糖粉.盐巴.鸡蛋.低筋粉
第 3 步3.用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
第 4 步4.将100克的杏仁片加入面糊中，翻拌均匀，让面糊和杏仁片充分融合
第 5 步5.用勺子将瓦片均匀的铺成片状，尽量薄一些，以保证成品口感酥脆
第 6 步6.烤箱预热上下火160度，十分钟（要想颜色浅一点就八分钟，烘烤后直接拿出来，如果喜欢焦香的话可以十分钟烤制后不拿出放在烤箱里用余热在焖烤20分钟即可）

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