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番薯糖水
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道番薯糖水不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由番薯(1斤);姜(少许);黄糖(3砖 约300g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番薯糖水吧。
菜品禁忌
所需食材
番薯(1斤);姜(少许);黄糖(3砖 约300g)
所需调料
番薯糖水的做法
1 番薯视人多少的情况,可多可少(番薯切粒可以泡水也可以不泡水,感觉口感差不多) 2 喜欢糖水辣点可加多点姜,反之就下少点(我做这个大约用了拇指大小的姜) 3 如家没黄糖可用红糖
第 1 步
1.首先把番薯去皮(我这里番薯只用了一条5两左右)然后切成粒
第 2 步
2.把姜去皮切成粒(你也可以切一片一片的,因为我喜欢连姜吃,所以切成粒)
第 3 步
3.把姜放到水里,烧到沸腾,然后再把番薯倒进去煮到沸腾,最后转到小火煲15~20分钟
第 4 步
4.等到最后5分钟就把糖放进去,等糖融化就可以关火了(1砖糖形状)
第 5 步
5.最后大功告成,香喷喷的番薯糖水完成
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