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烧素鸡

分类:素菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道烧素鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由素鸡(半根); 生抽 (两匙);葱(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烧素鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

素鸡(半根);生抽(两匙);葱(少许)

所需调料

烧素鸡的做法

  • 第 1 步1.将素鸡切成八九毫米厚的薄片。
  • 第 2 步2.锅里放少许油,将素鸡放入,煎至两面金黄.
  • 第 3 步3.素鸡煎好后放入容器内,放入凉水没住素鸡,浸泡五至七分钟。
  • 第 4 步4.将泡好的素鸡和水放入锅内烧开,加入生抽。
  • 第 5 步5.烧五分钟后加入葱姜。
  • 第 6 步6.生抽本身有盐,不用放盐,加入少许鸡精即可装盘。
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