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家常菜
茶树菇炒鸭肠
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道茶树菇炒鸭肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭肠 (若干);茶树菇(4两); 青椒 (少量);葱,姜,蒜, 料酒 , 胡椒粉 ,鲜 酱油 ,盐(适量);醋(2滴)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茶树菇炒鸭肠吧。
菜品禁忌
所需食材
鸭肠
(若干);茶树菇(4两);
青椒
(少量);葱,姜,蒜,
料酒
,
胡椒粉
,鲜
酱油
,盐(适量);
醋
(2滴)
所需调料
茶树菇炒鸭肠的做法
鸭肠可能有点味道,一定要加点醋,去味!
第 1 步
1.准备好材料,清洗干净,切段备用!
第 2 步
2.油锅渐热,加入姜,煸香!
第 3 步
3.先加入鸭肠,翻炒若干下后加入茶树菇翻炒,后加入葱,料酒,盐,少许水!盖上盖子!
第 4 步
4.几分钟后,加入青椒,胡椒粉,鲜酱油,翻炒,此时可以不用盖上盖子!
第 5 步
5.最后出锅,完成!
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