正宗家常版清蒸石斑鱼的做法_如何做清蒸石斑鱼好吃

清蒸石斑鱼主图

简介及特色: 这道清蒸石斑鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 石斑鱼 (500g);姜蒜(若干); 料酒 (少许); 米醋 (少许); 味精 (少许); 橄榄油 (少许); 生抽 (少许); 白砂糖 (少许); 柠檬 汁(少许);鱼露(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸石斑鱼吧。

清蒸石斑鱼所需食材

材料:
石斑鱼(500g);姜蒜(若干);料酒(少许);米醋(少许);味精(少许);橄榄油(少许);生抽(少许);白砂糖(少许);柠檬汁(少许);鱼露(少许)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

清蒸石斑鱼的做法和步骤

  • 清蒸石斑鱼的做法和步骤第1张图

    1.石斑鱼洗净去鳃去内脏,姜蒜一半切片码盘,一半切丝放在石斑鱼上,鱼肚内倒入少量料酒,米醋,味精和鱼露,大火蒸10分钟。

  • 清蒸石斑鱼的做法和步骤第2张图

    2.蒸完的鱼汁倒掉,橄榄油热锅,加入少量生抽和白砂糖,小火化开后浇到鱼身上,最后滴上柠檬汁。

清蒸石斑鱼饮食特点

清蒸石斑鱼饮食禁忌

标签:家常菜式 清蒸菜 柠檬汁 午餐

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