正宗家常版香煎三文鱼骨的做法_如何做香煎三文鱼骨好吃

香煎三文鱼骨主图

简介及特色: 三文鱼营养价值高,但是刺身比较贵,而且我家的宝贝不喜欢吃生的,三文鱼骨就不一样了,物廉价美,油里煎一下,好吃的不得了,宝贝吃的都不肯停下来!

香煎三文鱼骨所需食材

材料:
三文鱼骨(500);生姜(少许);黄酒;大蒜(两片);蚝油;白胡椒粉(少许);柠檬汁(看个人喜欢);生粉(少许(没有可省略))
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

香煎三文鱼骨的做法和步骤

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第1张图

    1.将三文鱼骨洗净,切块,吸干水分

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第2张图

    2.放入所有调料:黄酒、蚝油、生姜、大蒜、生粉、白胡椒粉

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第3张图

    3.将调料用手抓均匀,腌制30分钟

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第4张图

    4.锅里倒入少许橄榄油

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第5张图

    5.将三文鱼骨放入锅中,煎至微焦

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第6张图

    6.翻面继续煎,煎好就可以出锅了

  • 香煎三文鱼骨的做法和步骤第7张图

    7.出锅装盘,滴入柠檬汁,就可以开吃了!

香煎三文鱼骨饮食特点

1、如果嫌三文鱼骨不够入味、可以腌制一晚,包上保鲜膜放冰箱!2、煎三文鱼骨是火不要旺,小火就够了,否则会溅的到处都是!

香煎三文鱼骨饮食禁忌

标签:下酒菜 海鲜 柠檬汁 香煎

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