正宗家常版特浓牛乳棒的做法_如何做特浓牛乳棒好吃

特浓牛乳棒主图

简介及特色: 这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。酥脆的质地和组织,吃起来不会腻,加上自己做的饼干,添加剂少,即便是小孩子,都可以放心的给他吃,而且作为纯手工无添加的小零食,胜于外面购买的类似饼干,更纯正更无忧无虑的童年也是需要一场精心策划,从他们的饮食开始,给他们最好的最原始的呵护——关注他们的胃和饮食健康。

特浓牛乳棒所需食材

材料:
黄油(40克);全脂奶粉(20克);原味甜炼乳(40克);低筋粉(80克)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

特浓牛乳棒的做法和步骤

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第1张图

    1.黄油室温自然软化后,先把黄油打散

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第2张图

    2.加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第3张图

    3.再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第4张图

    4.把面团擀成0.3里面的面片

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第5张图

    5.切掉面片不规则的边角,再切成细长条

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第6张图

    6.有距离的摆放在烤盘上,放入预热好上下火180度的烤箱中层

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第7张图

    7.烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉,冷凉后再食用

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第8张图

    8.完成咯

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第9张图

    9....

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第10张图

    10....

  • 特浓牛乳棒的做法和步骤第11张图

    11....

特浓牛乳棒饮食特点

1.这款面团忌过度揉捏,所以抓捏成团后就不要再揉了2.切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切3.这款面团也可以不用切成条,还可以用饼干模刻出各种形状

特浓牛乳棒饮食禁忌

标签:饼干 烘焙美食 烤箱

阅读22720