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家常菜
青菜豆腐
分类:
家常菜式
素菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青菜豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青菜 ;盐; 豆腐 ; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
青菜
;盐;
豆腐
;
鸡精
所需调料
青菜豆腐的做法
第 1 步
1.豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
第 2 步
2.锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒
第 3 步
3.青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
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