正宗家常版白蘑冬笋炒肉丝的做法_如何做白蘑冬笋炒肉丝好吃

白蘑冬笋炒肉丝主图

简介及特色: 这道白蘑冬笋炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白 蘑菇 (8只);盐(适量);糖(适量); 冬笋 (3个);肉丝(100g); 鸡精 (适量);葱(少许); 色拉油 (适量); 玉米 淀粉 (少许); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白蘑冬笋炒肉丝吧。

白蘑冬笋炒肉丝所需食材

材料:
蘑菇(8只);盐(适量);糖(适量);冬笋(3个);肉丝(100g);鸡精(适量);葱(少许);色拉油(适量);玉米淀粉(少许);料酒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第1张图

    1.白蘑菇洗净沥干水分切片备用,冬笋去壳冲洗干净,沥干水分切片备用,肉丝洗净沥干水分,加入料酒和淀粉拌匀腌制一下备用。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第2张图

    2.冷锅热油,待油热后,转中火,倒入腌制好的肉片煸炒一下。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第3张图

    3.再加入白蘑翻炒。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第4张图

    4.再加入冬笋继续翻炒。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第5张图

    5.炒匀后加少许水煮熟,根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精来进行调味。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第6张图

    6.待收干汁水后就可以出锅装盘了,撒上一些葱花做装饰就可以了。

  • 白蘑冬笋炒肉丝的做法和步骤第7张图

    7.白蘑冬笋炒肉片就做好了。

白蘑冬笋炒肉丝饮食特点

白蘑冬笋炒肉丝饮食禁忌

标签:水煮 午餐 炒菜 煸炒

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