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牛奶水果布丁

分类:甜品 下午茶 冰品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道牛奶水果布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由无糖 纯牛奶 (100ml);凉开水(200ml); 炼乳 (一大勺); 蜂蜜 (两大勺(自己斟琢甜度)); 火龙果 (一个(可以选择其他水果));鱼胶粉(15克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶水果布丁吧。

菜品禁忌

所需食材

无糖纯牛奶(100ml);凉开水(200ml);炼乳(一大勺);蜂蜜(两大勺(自己斟琢甜度));火龙果(一个(可以选择其他水果));鱼胶粉(15克)

所需调料

牛奶水果布丁的做法

  • 第 1 步1.鱼胶粉加入凉开水溶胶,然后隔水加热溶解成液体,牛奶加入炼乳,又香又甜
  • 第 2 步2.加入三分之一的鱼胶粉水,搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里
  • 第 3 步3.把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动(这个视大家的牛奶温度而定,如果本身就温度较低,很快凝结,如果是温牛奶,那就要花多点时间
  • 第 4 步4.取出来的牛奶冻,在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜,增加点漂亮的颜色,也可以省略,接着把火龙果挖成一个个的小果球,最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了
  • 第 5 步5.鱼胶粉从新加热一下
  • 第 6 步6.凉开水加入两勺蜂蜜,再加入剩余的鱼胶粉水兑好
  • 第 7 步7.把火龙果球放进一个杯子里,另一个按照同样的角度摆好,倒入蜂蜜水
  • 第 8 步8.放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了!
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