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茄子豆角

分类:下饭菜 晚餐 炒菜 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道茄子豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (半个); 豆角 (100g); 西红柿 (半个);蒜(3瓣); 八角 (2粒); 蚝油 (适量); 香油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄子豆角吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(半个);豆角(100g);西红柿(半个);蒜(3瓣);八角(2粒);蚝油(适量);香油(适量)

所需调料

茄子豆角的做法

  • 第 1 步1.茄子花刀
  • 第 2 步2.油六成热入茄子小火煎软,盛出备用。
  • 第 3 步3.油入锅烧八成热,放入八角蒜块,烹出香味,放入豆角炒至断生,放入茄子西红柿翻炒,放盐,蚝油,香油,炒匀出锅。
  • 第 4 步4.儿子很爱吃,几乎消灭光了。超级下饭。
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