正宗家常版芝士年糕火锅的做法_如何做芝士年糕火锅好吃

芝士年糕火锅主图

简介及特色: 自从上次吃了泰一格的年糕火锅以后我就一直念念不忘,无奈店离家太远价格又贵。恰逢周末我就跟我妈一块自己在家煮了年糕火锅,味道真的很不错啊.

芝士年糕火锅所需食材

材料:
韩式辣酱(两大勺);糖(适量);食用油(适量);洋葱(几块);金针菇(适量);杏鲍菇(适量);年糕(适量);粉丝(适量);辛拉面(一包);鱼丸(适量);白菜(适量);马苏里拉芝士碎(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

芝士年糕火锅的做法和步骤

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第1张图

    1.材料准备好,金针菇杏鲍菇洗净,芝士解冻,年糕可以过水也可以不过,家里没有白菜了所以就没准备。用的电磁炉和平底锅

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第2张图

    2.放油,加入洋葱炒香,然后可以放辣酱和水(我妈趁我不注意放错了先放了鱼丸)

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第3张图

    3.加入辣酱,糖,水,可以放入年糕了

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第4张图

    4.多加水,放年糕,温度小点,把汤汁煮的稍微粘稠

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第5张图

    5.放入金针菇,杏鲍菇

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第6张图

    6.放入拉面,调料包也放进去不要浪费

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第7张图

    7.放入芝士,我妈切的太大块了怪我没说清楚..切碎点

  • 芝士年糕火锅的做法和步骤第8张图

    8.煮一会就好了哦尝尝吧特别好吃

芝士年糕火锅饮食特点

我加糖是因为我家买的辣酱太辣,可以选择加或者不加。拉面最好选择辛拉面,比较耐煮。

芝士年糕火锅饮食禁忌

标签:韩国料理 年糕 粉丝 火锅 午餐 晚餐 平底锅

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