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芒果千层蛋糕
菜品特色
这道芒果千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个);低筋 面粉 (200g);淡 奶油 (220g); 纯牛奶 (200ml); 糖粉 (50g); 黄油 (30g); 芒果 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果千层蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；低筋面粉(200g)；淡奶油(220g)；纯牛奶(200ml)；糖粉(50g)；黄油(30g)；芒果(适量)所需调料
芒果千层蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备好材料，把黄油隔水融化，把鸡蛋打散，加入糖粉，打到糖化，加入黄油一起打 - 第 2 步
2.加入纯牛奶，分成三次加入，然后加入低筋面粉，加入最后一次的牛奶，搅拌到面粉无颗粒，然后过筛一遍。准备好不沾的平底锅，小火，可以在锅上抹一层薄薄的油，（原谅我手法不好没那么圆） - 第 3 步
3.这是做好的皮，可以放入冷藏里，然后准备接下来做奶油 - 第 4 步
4.由于打奶油的过程忘了拍照了，就说给你们听吧，我用的淡奶油是在某宝上买的，然后加入少量糖粉，一直打发，打到比较有厚重有硬度了就好了 - 第 5 步5.接下来就准备芒果，把芒果切成小丁，或者是做成芒果泥都可以，随心所欲，有的朋友可能吃芒果过敏，这里也可以换成任意的水果，比如:黄桃，火龙果，榴莲，草莓，蓝莓，等等
- 第 6 步
6.然后就是一层皮上面抹上奶油，加上果肉，再加一层皮在抹奶油加果肉，再加皮在加这些东西。反复的，最后一层皮不用放。（原谅我这种豪放粗犷派的弄法，不要影响到你们胃口～） - 第 7 步
7.臭不要脸的～晒一下我的成品
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