正宗家常版酸辣肥肠的做法_如何做酸辣肥肠好吃

酸辣肥肠主图

简介及特色: 这是跟一位江西的朋友学的,觉得比我自己的做法更好吃,与大家共享

酸辣肥肠所需食材

材料:
肥肠(500克);姜丝(适量);青蒜(3根);料酒(70ml);盐(适量);剁辣椒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

酸辣肥肠的做法和步骤

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第1张图

    1.食材准备好

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第2张图

    2.将肥肠与料酒放入锅中

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第3张图

    3.翻炒到这个程度时喜欢油大带汤的就可以放姜了

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第4张图

    4.因为我不喜欢油太多,把多余的油汤倒掉了,就是这个样子

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第5张图

    5.放姜炒

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第6张图

    6.再放剁辣椒炒

  • 酸辣肥肠的做法和步骤第7张图

    7.最后快起锅时放盐和青蒜,这是成品,买相还不错吧!

酸辣肥肠饮食特点

酸辣肥肠饮食禁忌

标签:家常菜式 晚餐 肥肠粉

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