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银耳山药红枣汤

分类:甜品 晚餐 煮菜 功效:补血;养颜;润肺 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

冬天的屋里,暖气热,很干燥,吃白色的东西可以润肺去燥,还可以养颜。

菜品禁忌

所需食材

银耳(一朵);冰糖(按喜好而定);山药(200g);红糖(一小撮);红枣(5—10颗);莲子(10几个);百合(10片左右)

所需调料

银耳山药红枣汤的做法

  • 第 1 步1.山药去皮,切滚刀块备用
  • 第 2 步2.莲子,百合提前泡好,银耳泡开撕成小朵,红枣洗净
  • 第 3 步3.将所有食材放锅中,加入适量水和冰糖,煮十分钟左右,因为莲子不容易软烂,我又将煮好的食材放入大碗中,加入一小撮红糖(补血,还可以使汤的颜色好看,有食欲)上锅蒸了20分钟,然后就可以喝啦,山药,莲子很软烂!
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