正宗家常版烤箱版烤羊排的做法_如何做烤箱版烤羊排好吃

烤箱版烤羊排主图

简介及特色: 从小就爱吃新疆羊肉串,但是总感觉肉串太小,不过瘾。所以自己就琢磨着用烤箱做烤羊肉、羊排。

烤箱版烤羊排所需食材

材料:
羊肉羊排(各一斤);葱姜蒜(适量);孜然粉(适量);小米椒(适量);糖、盐、生抽老抽料酒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

烤箱版烤羊排的做法和步骤

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第1张图

    1.羊肉、羊排过一遍开水去脏

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第2张图

    2.生抽、老抽、香醋、料酒、糖、盐等备用

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第3张图

    3.各种佐料加入羊肉、羊排中,腌渍1~2个小时

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第4张图

    4.烤盘铺上锡纸,将腌渍好的羊肉与羊排均匀摆在烤盘上。

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第5张图

    5.放入烤箱,200℃烤30分钟左右,中间注意观察色彩变化,适时将烤盘抽出用筷子把羊肉、羊排换换位置,防止烤制不均匀。各家烤箱品牌与功率皆不一样,烤制时间与温度应根据自家烤箱适当调整。大约十分钟左右,整个家里就会充满羊肉与孜然的香味儿!

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第6张图

    6.烤好啦!香味儿扑鼻而来!

  • 烤箱版烤羊排的做法和步骤第7张图

    7.搭配蔬菜,很有营养的晚餐哦!

烤箱版烤羊排饮食特点

烤箱版烤羊排饮食禁忌

标签:下酒菜 蔬菜 烤箱 晚餐 烤菜

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