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嘎牙子炖萝卜

分类:家常菜式 午餐 晚餐 羊肉炖萝卜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道嘎牙子炖萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由嘎鱼(2条);葱; 白萝卜 (1根);姜;蒜; 料酒 ; 尖椒 ; 豆瓣酱 ; 花椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的嘎牙子炖萝卜吧。

菜品禁忌

所需食材

嘎鱼(2条);葱;白萝卜(1根);姜;蒜;料酒尖椒豆瓣酱花椒

所需调料

嘎牙子炖萝卜的做法

  • 第 1 步1.准备好食材,嘎鱼去鳃去内脏洗净备用,葱切段,姜切片。
  • 第 2 步2.白萝卜洗净去皮切滚刀块。
  • 第 3 步3.锅中倒入足够量的水,白萝卜块入锅。
  • 第 4 步4.放入葱段、姜片、八角大火烧开,煮10分钟左右。
  • 第 5 步5.然后放入嘎鱼,大火烧开,加入适量盐转中小火炖15分钟。
  • 第 6 步6.出锅前滴入香油。
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