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彩色馄饨
分类:
面条
馄饨
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道彩色馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉馅 (150g); 韭菜 (几根); 鸡蛋 (2个); 大虾 (2只); 甜椒 (适量); 菠菜 (两棵); 胡萝卜 (半根); 大葱 (适量); 生抽 (适量);十三香(适量);盐(适量); 植物油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的彩色馄饨吧。
菜品禁忌
所需食材
肉馅
(150g);
韭菜
(几根);
鸡蛋
(2个);
大虾
(2只);
甜椒
(适量);
菠菜
(两棵);
胡萝卜
(半根);
大葱
(适量);
生抽
(适量);十三香(适量);盐(适量);
植物油
(适量)
所需调料
彩色馄饨的做法
第 1 步
1.先把菠菜、胡萝卜分别煮熟,因为菠菜有草酸,胡萝卜熟的比生的有营养,把它们分别用料理机打碎,鸡蛋取两个蛋黄,各自加入面粉揉成面团。
第 2 步
2.我拌的三种馅,分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。
第 3 步
3.取面团擀成薄薄的片,尽量正方形。
第 4 步
4.用刀切成等份的小正方形。
第 5 步
5.加入馅对折,然后再把两个角对折就行了。
第 6 步
6.上一张包完的图,我还用皮擀了面条。
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