湖南开胃面
菜品特色
天气那么热，都不想吃饭，看到这碗开胃面条，胃口突然特别好菜品禁忌
所需食材
牛肉；葱花；面条；盐；鸡蛋；生抽；剁椒所需调料
湖南开胃面的做法
- 第 1 步
1.牛肉切小片
- 第 2 步
2.剁椒切小丁
- 第 3 步
3.挂面煮到九成熟，滴两滴油备用
- 第 4 步
4.鸡蛋打散，放油锅炒碎，加入牛肉片和剁椒丁，煸炒一下
- 第 5 步
5.加入生抽和一碗开水，烧开后撒入一把葱花，盐和鸡精
- 第 6 步
6.把挂面放下去，煮开就OK了！！！
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