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西餐
海鲜培根炒意面
分类:
海鲜
面条
意大利面
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道海鲜培根炒意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利面(300g); 大虾 (50g); 培根 (50g);广式 香肠 (50g); 洋葱 (半个); 青椒 (半个); 蘑菇 (20g); 鸡蛋 (1个);意大利酱(30g); 黄油 (少许);盐(少许);糖(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海鲜培根炒意面吧。
菜品禁忌
所需食材
意大利
面
(300g);
大虾
(50g);
培根
(50g);广式
香肠
(50g);
洋葱
(半个);
青椒
(半个);
蘑菇
(20g);
鸡蛋
(1个);意大利酱(30g);
黄油
(少许);盐(少许);糖(少许)
所需调料
海鲜培根炒意面的做法
第 1 步
1.将意大利面放入沸水中煮至断生,用凉水浸泡片刻。
第 2 步
2.将洋葱,青椒,蘑菇切丝。家里没有洋葱了,用大葱代替。亲们最好用洋葱哈。
第 3 步
3.香肠,培根,大虾切好备用。
第 4 步
4.将一小块黄油放入锅中小火慢慢融化。
第 5 步
5.将打好的鸡蛋放入锅中翻炒。
第 6 步
6.继续放入小块黄油,将培根,香肠和大虾放入锅内。
第 7 步
7.当大虾变红时将洋葱丝,青椒丝和蘑菇丝放入锅内轻轻翻炒后放入少许的食盐和白糖。然后盛至盘中备用。
第 8 步
8.锅内再次放入小块黄油,将意大利面专用酱放入锅内搅拌,我看其实和番茄酱差不多,也可用番茄酱代替。
第 9 步
9.酱料翻炒片刻,即可将煮好意大利面,炒好的辅料全部放入锅内,搅拌均匀,即可出锅。
第 10 步
10.美味的意大利面可以品尝了。
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