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日韩餐
自煮大酱汤
分类:
韩国料理
大酱汤
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自煮大酱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由韩式大酱;韩式 辣酱 ; 香菇 ; 金针菇 ; 豆腐 ;云南小瓜; 洋葱 ;鱼 豆腐 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自煮大酱汤吧。
菜品禁忌
所需食材
韩式大酱;韩式
辣酱
;
香菇
;
金针菇
;
豆腐
;云南小瓜;
洋葱
;鱼
豆腐
所需调料
自煮大酱汤的做法
第 1 步
1.将大酱和辣酱放入沸水
第 2 步
2.将酱煮至溶解
第 3 步
3.豆腐用盐水泡一会儿
第 4 步
4.将食材放进锅里,可以先放难熟的,如:瓜类,洋葱,香菇等
第 5 步
5.煮至全沸后转小火再煮20分钟就搞定啦
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