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家常菜
炝毛豆
分类:
家常菜式
素菜
枸杞炝莴笋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炝毛豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 毛豆 ;盐; 茴香 ; 味精 ;干红 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝毛豆吧。
菜品禁忌
所需食材
毛豆
;盐;
茴香
;
味精
;干红
辣椒
所需调料
炝毛豆的做法
心得分享:1、毛豆剪去边上两角,煮起来入味。2、辣椒、茴香、盐煮开后滴几滴色拉油后放毛豆,保持毛豆色泽碧绿。
第 1 步
1.毛豆剪去两边,用盐搓洗干净。干红辣椒剪成二段
第 2 步
2.把辣椒、茴香放入锅,加水,加盐一起煮,煮开后滴几滴色拉油,放毛豆
第 3 步
3.再次煮开后,开盖,转小火10分钟,关火即可
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