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家常菜
爽口凉拌菜
分类:
家常菜式
凉菜
蔬菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
特别爽口的一道凉拌菜,适合想要身材苗条皮肤好好的各类人士,保证你吃过就忘不掉(^_-)
菜品禁忌
所需食材
樱桃
萝卜
(3个);
荷兰豆
(10只);
苦菊
(一棵);黄柿椒(半个);
圣女果
(5个);
花生
(一把);
芝麻
(2勺);
生抽
(2勺);
醋
(2勺);糖(1勺);盐(1勺);
芝麻
油(1勺)
所需调料
爽口凉拌菜的做法
蔬菜还可以加些鸡毛菜,紫甘蓝等,只要你喜欢的能生吃的蔬菜都可以。
第 1 步
1.抓一把生花生米放入冷油锅中小火炸5~7分钟,捞出控油晾凉,去皮,装入保鲜袋将其扞碎。
第 2 步
2.备好蔬菜,洗净,圣女果及樱桃萝卜切片,黄柿椒切丝,苦菊去根。
第 3 步
3.锅中加水,放入1勺盐及少量植物油,将荷兰豆焯熟。
第 4 步
4.放入备好的调料,撒上芝麻及熟花生碎拌匀即可。
第 5 步
5.再配上些新鲜的水果,开始你美美的蔬果大餐吧(=^・^=)
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