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蜂蜜柠檬酱

分类:面包 果酱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蜂蜜柠檬酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柠檬 (2个);盐; 白砂糖 (根据个人口味而定,多少没关系的);纯净水(和柠檬的多少成正比)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜柠檬酱吧。

菜品禁忌

所需食材

柠檬(2个);盐;白砂糖(根据个人口味而定,多少没关系的);纯净水(和柠檬的多少成正比)

所需调料

蜂蜜柠檬酱的做法

  • 第 1 步1.鲜柠檬用盐搓洗
  • 第 2 步2.用芝士刨把洗净擦干的柠檬皮刨出,“没有芝士刨用别的工具都可以,只要能削下黄色的皮不留白色的瓤”之后把刨掉皮的柠檬切开祛除籽和那层厚厚的白色的果瓤
  • 第 3 步3.准备一口锅开中火、锅中加少量水把白砂糖熬化、加入柠檬皮和剥好的果肉,熬五分钟
  • 第 4 步4.五分钟后转小火盖上锅盖,中途需时常搅动防止粘锅,转小火熬了三分钟后就不再需要盖锅盖了、此时果酱已经很浓郁了一定要不停的搅动
  • 第 5 步5.熬成图片上这样浓稠就可以关火了
  • 第 6 步6.熬好的果酱放凉后加入适量的蜂蜜拌匀“蜂蜜的量根据个人口味放”
  • 第 7 步7.拌好蜂蜜的果酱,自己尝了点酸酸甜甜的味道超好
  • 第 8 步8.装瓶,放冰箱冷藏,泡水喝当面包果酱吃都可以,快来试试吧
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