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红烧洋葱炒蛋

分类:家常菜式 红烧 夏季菜谱 冬季食谱 功效:降血糖 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱炒鸡蛋应该是最常见的一种了。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(100g);油(适量);洋葱(250g);盐(适量);酱油(适量)

所需调料

红烧洋葱炒蛋的做法

当然,按照自己的喜好,可以不放酱油
  • 第 1 步1.开始切洋葱
  • 第 2 步2.切好之后准备好
  • 第 3 步3.开始打鸡蛋
  • 第 4 步4.开始把鸡蛋先放入油里
  • 第 5 步5.放入洋葱
  • 第 6 步6.放入少量的盐、酱油和水
  • 第 7 步7.差不多可以出锅了
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