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青菜瘦肉粥
分类:
懒人餐
粥
早餐
家庭餐
功效:瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。
菜品禁忌
所需食材
小
油菜
;
瘦肉
;
大米
所需调料
盐;清水;
青菜瘦肉粥的做法
第 1 步
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
第 2 步
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
第 3 步
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
第 4 步
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
第 5 步
5.冬日,也是胜过其他时的。它无春日之魅,无夏日之炎,无秋日之爽,却总有它的纯纯,干净之美。若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。
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