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山楂红枣汤
分类:
家庭餐
功效:补气养血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
该食疗对于血瘀型痛经者有一定的疗效,经前3~5天开始服用,每日早晚各一次,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。
菜品禁忌
所需食材
山楂
2个(干
山楂
也可以);
生姜
4片;
大枣
6个;
红糖
适量
所需调料
山楂红枣汤的做法
山楂,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。因山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。⠂ ⠧眯০𘩣¦𘩧 ⠂।禞㯼쥑𘯼즀禸鯼𞣀ᨃ㧻⥅𗦜騡夸ꦰ쥅८駥䤽裀⥛।禞㥐맳𖩇恵𘯼짳𖥰🧗夺𑥐㣀₠⠂ 红糖,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
第 1 步
1.大枣洗净,去核,从中间切开。山楂洗净,去核,切块。
第 2 步
2.锅中放入500ml的水,把大枣放进去。把切好的山楂放进去。
第 3 步
3.再放入姜片。开中火开始煮,水开后,改小火煮10分钟。
第 4 步
4.把红糖放进去,红糖起到暖身驱寒的作用。用勺子搅拌均匀,盛碗中,趁热服用就可以。
第 5 步
5.食用方法:经前3~5天开始服用,每日早晚各一次,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。
第 6 步
6.痛经是一种很常见的现象,到冬天由于天气变冷,痛经会更严重。所以要注意腰部保暖,保持腹部温热,饮食上要当个“杂食动物”,每天多吃水果和蔬菜,月经期除了要保证充足的睡眠,愉悦的心情,还要禁食腥冷辛辣等刺激食物。
第 7 步
7.中医认为,痛经多由气血失调﹑气机不畅﹑血行受损所致。食疗当以调理气血,温经散寒为基本原则,才能起到气血通畅,活血化瘀。山楂红枣汤,对于血瘀型痛经者有很好食疗效果,血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
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