正宗家常版生姜粥的做法_如何做生姜粥好吃

生姜粥主图

功效补气养血

简介及特色: 气温变化大,患感冒人也多,我们平常如果煮点生姜粥喝,对预防感冒有作用。

生姜粥所需食材

材料:
生姜30-50克;粳米200克;水适量
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

生姜粥的做法和步骤

  • 1.粳米淘洗净,用清水泡20分钟;

  • 2.洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右);

  • 3.粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里,酌情添水,放进生姜片盖上盖;

  • 生姜粥的做法和步骤第4张图

    4.大火烧开后,转中小火煮(盖子留一丝缝,防粥外溢),直至米粒软稠成粥样即可。

生姜粥饮食特点

生姜粥饮食禁忌

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