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金枪鱼紫菜蛋花汤

分类:孕期餐 月子餐 靓汤 功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;益智补脑; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款汤适合宝宝吃,当然,大人也可以吃的。

菜品禁忌

所需食材

金枪鱼罐头;紫菜金针菇鸡蛋香菜少许;面粉少许

所需调料

香油少许;盐;味极鲜酱油;

金枪鱼紫菜蛋花汤的做法

  • 第 1 步1.金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎,大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段;
  • 第 2 步2.锅中烧开水;将洗净的紫菜放入,略煮一会;将金针菇碎放入继续煮。
  • 第 3 步3.放入少许味极鲜酱油,搅拌一下,加适量的盐;放入金枪鱼碎一起煮;面粉加少许冷水搅拌成稀糊;倒入锅中搅拌一下。
  • 第 4 步4.鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开,点少许水继续搅拌下;将鸡蛋液洒入锅中,用勺子顺势搅一圈;出锅前加少许香油即可。
  • 第 5 步5.这款汤适合宝宝吃,当然,大人也可以吃的。婴儿食用则不需要加油和酱油。
  • 第 6 步6.汤的味道很鲜美。
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