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金枪鱼紫菜蛋花汤
分类:
孕期餐
月子餐
靓汤
功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;益智补脑;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款汤适合宝宝吃,当然,大人也可以吃的。
菜品禁忌
所需食材
金枪鱼
罐头;
紫菜
;
金针菇
;
鸡蛋
;
香菜
少许;
面粉
少许
所需调料
香油少许;盐;味极鲜酱油;
金枪鱼紫菜蛋花汤的做法
第 1 步
1.金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎,大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段;
第 2 步
2.锅中烧开水;将洗净的紫菜放入,略煮一会;将金针菇碎放入继续煮。
第 3 步
3.放入少许味极鲜酱油,搅拌一下,加适量的盐;放入金枪鱼碎一起煮;面粉加少许冷水搅拌成稀糊;倒入锅中搅拌一下。
第 4 步
4.鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开,点少许水继续搅拌下;将鸡蛋液洒入锅中,用勺子顺势搅一圈;出锅前加少许香油即可。
第 5 步
5.这款汤适合宝宝吃,当然,大人也可以吃的。婴儿食用则不需要加油和酱油。
第 6 步
6.汤的味道很鲜美。
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