正宗家常版雪里蕻炒黄豆的做法_如何做雪里蕻炒黄豆好吃

雪里蕻炒黄豆主图

功效瘦身餐;减肥瘦身

简介及特色: 非常爽口下饭的一道菜,作为吃粥的佐餐也相当不错。

雪里蕻炒黄豆所需食材

材料:
腌好的雪里蕻2-3棵;煮熟的黄豆一小把;咸菜一小疙瘩;大葱一小段;干辣椒2-3个
调料:
油;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

雪里蕻炒黄豆的做法和步骤

  • 1.将雪里蕻用清水冲洗干净(腌制前是洗过的,这次冲洗是为了洗掉雪里蕻上面多余的盐分),切成小段,咸菜用清水冲洗干净,切碎;

  • 2.大葱切成葱末,干辣椒用剪刀剪成一段一段;

  • 雪里蕻炒黄豆的做法和步骤第3张图

    3.炒锅中倒油,下葱末和干辣椒翻炒,炒出香味后下雪里蕻和咸菜,继续翻炒约一分钟,倒入事先煮熟的黄豆,翻炒约3分钟后关火即可。

  • 雪里蕻炒黄豆的做法和步骤第4张图

    4.备注:1 因为腌制雪里蕻和玫瑰咸菜时已经加入了大量的盐,因此炒制时不需要再另外放盐;2 咸菜可在超市中购得。

  • 雪里蕻炒黄豆的做法和步骤第5张图

    5.非常爽口下饭的一道菜,作为吃粥的佐餐也相当不错。

雪里蕻炒黄豆饮食特点

雪里蕻炒黄豆饮食禁忌

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