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大丰收玉米粥

分类: 功效:补钙铁锌硒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。

菜品禁忌

所需食材

玉米蚕豆胡萝卜菠菜;虾;奶酪

所需调料

大丰收玉米粥的做法

  • 第 1 步1.锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
  • 第 2 步2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
  • 第 3 步3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
  • 第 4 步4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
  • 第 5 步5.继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
  • 第 6 步6.把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
  • 第 7 步7.这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
  • 第 8 步8.看看,很不错吧。
  • 第 9 步9.现在很提倡吃粗粮,不过也要适可而止,尤其是不要给宝宝吃太多粗粮。因为宝宝的肠胃还很娇嫩,而粗粮不易消化,有可能会造成一些宝宝肠胃不适;二来粗粮高纤维、热量低,宝宝如果以粗粮为主,就可能无法从饮食中获取每日需要的热量。所以,宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,且一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。
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