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家常菜
西兰花牛肉泥
分类:
家常菜式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
适合8个月以上的宝宝食用。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
;
牛肉
所需调料
西兰花牛肉泥的做法
第 1 步
1.西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
第 2 步
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
第 3 步
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
第 4 步
4.把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
第 5 步
5.把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
第 6 步
6.PS:可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥,最好一天内吃掉。放在白粥里,面条里,都是小包子喜欢的哦~
第 7 步
7.适合8个月以上的宝宝食用。
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