正宗家常版烤玉米的做法_如何做烤玉米好吃

烤玉米主图

功效减肥瘦身;三高调养

简介及特色: 超级好味的一款小吃,健康又营养,吃腻了煮玉米的你,不妨来试试。

烤玉米所需食材

材料:
甜玉米2根(奶香口味);粘玉米2根(香辣口味)
调料:
盐适量;孜然粉适量;辣椒粉适量;玉米油适量;牛奶少许;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

烤玉米的做法和步骤

  • 1.奶香口味需要的用料:甜玉米2根,牛奶少许,蜂蜜少许,玉米油少许。

  • 2.玉米去掉外衣,留一层内衣,入锅煮熟(开锅后大约15分钟即可),取出入凉水浸泡一小会,拿出去掉内衣,沥干水份。蜂蜜加少许凉开水调开。

  • 3.先刷一层牛奶,再刷一层蜂蜜,稍微晾一下,再刷一层玉米油。(牛奶可以多刷几次,这样味道更浓。)

  • 烤玉米的做法和步骤第4张图

    4.玉米放在烤网上,下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火30分钟。

  • 5.香辣口味需要的用料:玉米2根(最好不用甜玉米,可用粘玉米),盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,玉米油适量。

  • 6.玉米去掉外衣,留一层内衣,入锅煮熟(锅里加盐,开锅后大约15分钟即可),取出入凉水浸泡一小会,拿出去掉内衣,沥干水份。

  • 烤玉米的做法和步骤第7张图

    7.切成几段,放入容器中,加孜然粉,辣椒粉,玉米油拌匀。排在烤网上,下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火30分钟。

  • 烤玉米的做法和步骤第8张图

    8.超级好味的一款小吃,健康又营养,吃腻了煮玉米的你,不妨来试试。

烤玉米饮食特点

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。

烤玉米饮食禁忌

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