正宗家常版萝卜丝饼的做法_如何做萝卜丝饼好吃

萝卜丝饼主图

功效清热去火;瘦身餐

简介及特色: 金黄黄的萝卜丝饼出锅,咬一口,外脆里糯,甭提多香了。香香糯糯,让人回味。

萝卜丝饼所需食材

材料:
白萝卜;面粉;葱
调料:
盐;鸡精;清水;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

萝卜丝饼的做法和步骤

  • 萝卜丝饼的做法和步骤第1张图

    1.白萝卜去皮刨成细丝,葱洗净切成葱花,萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。面粉加清水调成稀面糊。平底锅放少量油烧热,模具放入,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀。

  • 萝卜丝饼的做法和步骤第2张图

    2.在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上;等萝卜丝饼底部凝固后,拿走模具,翻面煎至两面金黄即可。

  • 萝卜丝饼的做法和步骤第3张图

    3.小贴士:不要煎的太过,只要表面呈金黄色就可以了,这样外面是脆的,里面是软糯的,非常好吃。

  • 萝卜丝饼的做法和步骤第4张图

    4.白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

萝卜丝饼饮食特点

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

萝卜丝饼饮食禁忌

标签:懒人餐 早餐 主食粉面 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐

阅读116020