正宗家常版生地党参瘦肉汤的做法_如何做生地党参瘦肉汤好吃

生地党参瘦肉汤主图

功效美容养颜;安神助眠

简介及特色: 这款汤中加入了党参及枸杞子,因为生地煲汤是黑色的,不要被黑色所迷惑了,味道不会苦的呵。

生地党参瘦肉汤所需食材

材料:
瘦肉250克;生地20克;党参15克;枸杞15克
调料:
盐;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

生地党参瘦肉汤的做法和步骤

  • 1.将生地洗净,切成块;新鲜瘦肉洗净切成块;党参、枸杞子也洗净备用。

  • 生地党参瘦肉汤的做法和步骤第2张图

    2.锅内放水,把所有材料倒入,开大火烧开;用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

  • 生地党参瘦肉汤的做法和步骤第3张图

    3.生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”,生地性寒,功能为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸,就是著名的补肾良药,临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。

  • 生地党参瘦肉汤的做法和步骤第4张图

    4.党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。

  • 生地党参瘦肉汤的做法和步骤第5张图

    5.枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

  • 6.此汤对于那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻者或外感热邪,也就是说正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝,否则会雪上加霜。

生地党参瘦肉汤饮食特点

生地党参瘦肉汤饮食禁忌

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