正宗家常版香干炒胡萝卜的做法_如何做香干炒胡萝卜好吃

香干炒胡萝卜主图

功效瘦身餐;减肥瘦身;三高调养

简介及特色: 非常简单的一道菜,香干具有补钙的效果,胡萝卜具有补血明目的功效,总之,非常的营养。

香干炒胡萝卜所需食材

材料:
香干7-8片;胡萝卜1小根;肉沫2勺;大葱半根
调料:
盐;生抽;蒜泥;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

香干炒胡萝卜的做法和步骤

  • 1.将制作材料清洗后,香干切长条,胡萝卜切片,肉沫略为腌制、大葱斜刀切段备用。

  • 2.锅内注入适量油,五六成热时下蒜泥爆香锅,下1中香干,爆炒到香干截面起油泡泡时,依次下锅肉沫、胡萝卜、大葱一同翻炒,加少量水(最好是高汤),起锅前加入调料盐、生抽即可。(喜欢的话也可以加些鸡精。)

  • 香干炒胡萝卜的做法和步骤第3张图

    3.香干子一定要在锅里爆炒至截面有小油泡泡鼓起来,吃起来才叫那个香!

香干炒胡萝卜饮食特点

香干炒胡萝卜饮食禁忌

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