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花生牛奶饮

分类:家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;润肠通便 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

花生奶是非常好的植物蛋白饮品,具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。

菜品禁忌

花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。   ⠂ ⠨걧𔟨㽥➨🛨ဥ睯𜌤🃨🛨ဦӥ𝢦萯𜌦𕅦⣨ဩ𛏥𚦩똦薦𜉨ဦӧ𚄤𚺤𘍥ࣟ

所需食材

花生银耳;麦片;牛奶

所需调料

清水;冰糖;

花生牛奶饮的做法

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。   ⠂ ⠨걧𔟥𐫦𜉧𛴧𔟧𔠅和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。   ⠂ ⠨걧𔟥𐫦𜉧𚄧𛴧𔟧𔠃有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。   ⠂ ⠨걧𔟤𘭧𚄥𞮩珥僧𔠧ᒥ𒌥捻𘀧獧𔟧驦𔻦১驨𔨧𙽨𗜨꒩懥ﯤ𛥩𘲦𒻨⿧𘤧𑻧𖾧𗅣
  • 第 1 步1.两人份的花生牛奶,花生30粒左右,用的是红皮生花生米,放进热水里泡一下就可以立即轻松去皮;银耳一小朵,泡软后洗净;牛奶一袋,冰糖适量;麦片2小匙,银耳和麦片随意加点就可以。
  • 第 2 步2.取来搅拌机,放入去皮的花生仁,泡软洗好的银耳,燕麦片,再倒入225毫升的清水,就是一袋牛奶的量,然后搅打成乳白色的花生汁,不必过虑,如果想口感更加细腻些,可以过滤一次,过滤下来的花生泥可以煮粥的时候加进去。
  • 第 3 步3.取汤锅,把搅拌机里的花生汁倒进去,中小火加热,把花生汁煮开,加入冰糖再略煮一下,最后加入一袋牛奶,搅匀后就可以关火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了,很好喝的~大概就是两袋牛奶的量,你可以根据你的需要随意调整用量。
  • 第 4 步4.花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。花生奶不含胆固醇,而亚油酸、花生四烯酸含量很高,经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用,所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂,磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用,是一种高效的营养品,这就是增强了花生奶的营养功能。
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