正宗家常版奶香玉米饼的做法_如何做奶香玉米饼好吃

奶香玉米饼主图

功效瘦身餐;滋阴润燥;润肠通便

简介及特色: 玉米面食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

奶香玉米饼所需食材

材料:
玉米面;面粉;奶粉;鸡蛋
调料:
白糖;酵母;温水;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

奶香玉米饼的做法和步骤

  • 奶香玉米饼的做法和步骤第1张图

    1.把适量酵母用温水冲开调匀。

  • 2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊。

  • 3.面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了。

  • 奶香玉米饼的做法和步骤第4张图

    4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成。小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。

  • 奶香玉米饼的做法和步骤第5张图

    5.淡淡的玉米香,味道十分好。

奶香玉米饼饮食特点

1)玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;    2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;      3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;      4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;

奶香玉米饼饮食禁忌

标签:主食粉面 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐

阅读33220